Vermut je aromatizované víno s bylinkami, kořením, kůrou, květy, semeny, kořeny a dalšími rostlinnými látkami, posilněné destilovaným alkoholem, aby se co nejrychleji nezkazilo. Vermut, o kterém se věří, že je jednou z nejstarších forem alkoholické úlitby, získal svůj název podle wermut, německého slova pro pelyněk.
Je ve vermutu alkohol?
Vermut je obohacen o další alkohol (obvykle hroznovou brandy), což znamená, že je odolnější než většina vín, ale přesto je stále mírně trvanlivý, asi 15–18 % objemových alkoholu. Míchejte je na ledu a doplňte je sodou a váš nápoj bude mít asi 8 nebo 10 % alkoholu.
Lze vermut pít samotný?
Long sideman, vermut vypukne jako sólový počin. Vermut je více lektvar než nápoj. … Sladký vermut má více hořkosti než jeho vrstevníci – je to ta extra hořkost, která mu pomáhá stát sám.
Je vermut silnější než víno?
„Vermut je víno,“říká Bianca Miraglia, zakladatelka brooklynského Uncouth Vermutu. "Ale je to aromatizované, obohacené víno." … Vermut je tedy víno s mírně vyšším obsahem alkoholu, které vydrží mnohem déle.“
Je vermut víno nebo lihoviny?
Vermut je víno, ne lihovina – zde je vše, co se v něm lidem mýlí a jak ho pít. Většina lidí si myslí, že vermut je lihovina, kterou lze na polici uchovávat roky. Ambasadorka značky MARTINI Roberta Mariani řekla Business Insiderje to vlastně víno – a mělo by se konzumovat čerstvé a uchovávat v lednici.
