Žaludová dýně je škrobová zelenina, což znamená má vyšší obsah sacharidů než neškrobová, jako je brokolice a špenát. Pokud si hlídáte své sacharidy, omezte squash na jeden šálek nebo asi 25 % vašeho talíře.
Je žaludová dýně dobrý sacharid?
Acorn squash je vysoce výživná volba sacharidů. Je bohatý na mnoho vitamínů a minerálů, které podporují vaše zdraví různými způsoby. Jasně oranžová dužina tykve žaludu je plná vitamínu C, provitamínu A, vitamínů B, draslíku, hořčíku, železa a manganu, které jsou všechny pro zdraví zásadní.
Mohu jíst žaludovou dýni na keto?
Je zimní squash skutečně keto-friendly? Budete se chtít vyhnout žaludové dýni za každou cenu. Přestože má podzimní favorit nejvyšší počet vlákniny, má přibližně 20 čistých sacharidů na šálek, což je příliš mnoho pro většinu vyznavačů keto diety.
Počítá se squash jako sacharid?
Je to dobrý zdroj vitamínu C, poskytuje 35 % RDI na porci (18). Žlutá italská squash a další druhy letních squash mají obsah sacharidů a nutriční profily podobné cuketám. Cuketa a další druhy letní tykve obsahují 3 gramy stravitelných sacharidů na porci a mají vysoký obsah vitamínu C.
Je máslová dýně špatný sacharid?
Tato zelenina podivného tvaru – s dlouhým hrdlem a baňatým dnem – je někdy odmítána jako škrobová příloha, ale neměla by být. S přibližně 80 kaloriemi, 21 gramůsacharidy a 4 gramy cukrů v 1 šálku tykve, nakrájené na kostky a vařené, dodává působivou škálu živin.
