Granola je snídaňové a svačinové jídlo sestávající z ovesných vloček, ořechů, medu nebo jiných sladidel, jako je hnědý cukr a někdy i pufovaná rýže, která se obvykle peče, dokud není křupavá, opečená a dozlatova hnědá. Během pečení se směs míchá, aby si zachovala sypkou konzistenci snídaňových cereálií.
Je granola dobrým zdrojem bílkovin?
Výživa. Granola poskytuje protein a důležité mikroživiny, jako je železo, vitamín D, folát a zinek. Velikost porce se liší od 1/4 šálku po celý šálek v závislosti na typu a značce, kterou si vyberete.
Považuje se granola za protein?
Většina granoly je bohatá na bílkoviny a vlákninu, které obě přispívají k plnosti. Protein dokonce ovlivňuje hladiny důležitých hormonů plnosti, jako je ghrelin a GLP-1 (3, 4, 5).
Je granola protein nebo obiloviny?
Některé granoly poskytují zdravé dávky proteinů a vlákniny. "Mnoho z nich obsahuje celá zrna, ořechy a semena, což jsou dobré zdroje vlákniny a bílkovin," říká Wright. "A tato kombinace vám může pomoci udržet se déle sytější." Chcete však, aby tyto živiny pocházely ze zrn, ořechů a semen v obilovinách.
Je granola dobrá na hubnutí?
Ano, granola je dobrá na hubnutí, pokud jíte zdravou odrůdu plnou vlákniny. Jak vysvětluje Mina: „Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je granola, vám mohou pomoci udržet pocit sytostidéle, což je skvělé pro ty, kteří se snaží omezit svačiny a hlídat si váhu.“
