Všechny formy ovesných vloček pocházejí z ovesných krup, což jsou celá, nepolámaná ovesná zrna. Obyčejný oves je také známý jako rolovaný oves nebo staromódní oves. … To vytváří husté vločky ovesných vloček. Rychlý oves, známý také jako oves pro rychlé vaření, prochází tímto stejným postupem, kromě toho, že se lisuje do tenčích vloček.
Je rychlý oves stejný jako ovesná kaše?
Rychlé ovesné vločky jsou podobné ovesným vločkám, ale jsou déle dušené a válcované tenčí. Díky tomu se vaří rychleji a mají hladkou krémovou texturu. … Jak Uncle Tobys Traditional Oats, tak Uncle Tobys Quick Oats mají stejné nutriční výhody a jsou vyrobeny ze 100% celozrnného ovsa bez přísad.
Mohu rychlé ovesné vločky nahradit ovesnými vločkami?
V receptech, které vyžadují oves, rohovaný oves poskytuje žvýkací, ořechovou texturu a chuť, zatímco oves pro rychlé vaření poskytuje měkčí a vlhčí hotový produkt. Obě lze zaměnitelně použít v mnoha receptech a dokonce můžete nahradit oves až za jednu třetinu mouky ve většině pečiva.
Proč je rychlý oves špatný?
Vzhledem k tomu, že instantní oves se zpracovává ve větší míře než velké ovesné vločky, vaše tělo je stráví rychleji a způsobí rychlejší nárůst glukózy v krvi. Díky tomu nejsou nízkoglykemickou potravinou. Místo toho mají střední glykemický index.
Je kvakerský oves rychlý oves?
Quaker® Old Fashioned Oats jsoucelý oves, který se válel, aby se zploštil. … Quick Quaker® Oats se jednoduše nakrájí na o něco menší kousky, takže se uvaří rychleji. Instant Quaker® Oats se válí o něco tenčí a krájí jemněji, takže se vaří velmi rychle.
