První studie naznačují, že okurka je jednou z nejúčinnějších rostlin nejen pro snížení hladiny cukru v krvi, ale také pro snížení rizika hypoglykémie při poklesu hladiny cukru v krvi. Pro lidi s diabetem může být okurka užitečným doplňkem jejich stravy, aby efektivněji snižovali hladinu cukru v krvi.
Zvyšují okurky hladinu cukru v krvi?
Glykemický index okurky
Potraviny s vysokým glykemickým indexem mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Glykemický index okurky je 15. Každá potravina s GI nižším než 55 je považována za nízkou.
Které zelenině byste se měli při cukrovce vyhnout?
Nejhorší možnosti
- Konzervovaná zelenina se spoustou přidaného sodíku.
- Zelenina vařená se spoustou přidaného másla, sýra nebo omáčky.
- Nakládané okurky, pokud potřebujete omezit sodík. Jinak jsou okurky OK.
- Kysané zelí ze stejného důvodu jako okurky. Omezte je, pokud máte vysoký krevní tlak.
Jsou rajčata vhodná pro diabetiky?
Rajčata. Sdílet na Pinterest Rajčata mohou pomoci snížit krevní tlak lidem s cukrovkou. Čerstvá, celá rajčata mají nízký glykemický index (GI). Potraviny s nízkým GI skóre uvolňují cukr pomalu do krevního řečiště a je nepravděpodobné, že by vyvolaly prudký nárůst hladiny cukru v krvi.
Jaké potraviny mohou diabetici volně jíst?
Tento článek pojednává o 21 vynikajících svačinkách, které můžete jíst, pokud máte cukrovku
- Těžký-Vařená vejce. Vejce natvrdo jsou super zdravá svačina pro lidi s cukrovkou. …
- Jogurt s ovocem. …
- Hrst mandlí. …
- Zelenina a hummus. …
- Avokádo. …
- Plátky jablek s arašídovým máslem. …
- Hovězí tyčinky. …
- Pečená cizrna.