Destilace je v podstatě proces, při kterém se kapalina vyrobená ze dvou nebo více částí rozdělí na menší části požadované čistoty přidáním a odečtením tepla ze směsi. Destilované páry/kapaliny oddělí další přísady, které mají nižší body varu.
Jaký je účel destilace?
Destilace se používá k oddělení kapalin od netěkavých pevných látek, jako při separaci alkoholických louhů od fermentovaných materiálů nebo při separaci dvou nebo více kapalin s různými body varu, jako při separaci benzínu, petroleje a mazacího oleje od ropy.
Jak funguje proces destilace?
Destilace ohřívá neupravenou vodu, dokud voda nedosáhne svého relativně nízkého bodu varu a nezačne se vypařovat. … Jakmile se voda vypaří, tato pára je poté odvedena do kondenzátoru. Po odstranění ze zdroje tepla se voda ochladí a vrátí se zpět do své kapalné formy a proudí do přijímací nádoby.
Jak destilací vzniká alkohol?
Při destilaci v nádobě vložíte dávku fermentované tekutiny (piva nebo vína, které plánujete destilovat) do měděné nádoby. Hrnec zavíčkujete a uzavřete a zahřejete. Jak se kapalina zahřívá, alkohol v kapalině se nejprve vaří (protože alkohol vře při nižší teplotě než voda) a mění se na páru.
Jaké jsou výhody destilaceproces?
Destilace účinně odstraňuje anorganické sloučeniny, jako jsou kovy (olovo), dusičnany a další nepříjemné částice, jako je železo a tvrdost z kontaminované vody. Proces varu také zabíjí mikroorganismy, jako jsou bakterie a některé viry. Destilací se z vody odstraňuje kyslík a některé stopové kovy.
