Javorový sirup se nikdy nezkazí! To je způsobeno vysokou koncentrací cukru v javorovém sirupu. Javorový sirup by měl být po otevření uchováván v lednici, aby se zabránilo růstu plísní na sirupu. …Jednoduše seberte lžící formu z vrchní části sirupu a formu vyhoďte.
Je bezpečné jíst javorový sirup s plísní?
Dobrou zprávou je, že plíseň, která roste v javorovém sirupu, není toxická (prostřednictvím Epler's Maple Sirup). … Sirup necháme vychladnout, setřeme z něj zbylé plováky a přelijeme do čisté nádoby. Váš javorový sirup můžete znovu bezpečně jíst! Uchovávejte ten javorový sirup v lednici a už se nemusíte potýkat s růstem plísní.
Jak poznáte, že se javorový sirup pokazil?
- Javorový sirup se opravdu nezkazí, pokud jej správně skladujete. …
- Další známkou toho, že se děje něco špatného, je, že váš javorový sirup zapáchá.
- Vůně může být kyselá (fermentace), kvasnicová nebo jednoduše „vtipná“. Pokud je zápach pryč, jednoduše ho vyhoďte.
Může javorový sirup dostat plíseň?
Píseň (nebo květ) javorového sirupu je ve skutečnosti častější, než si možná myslíte – zvláště ve 100% čistém javorovém sirupu. NEVYHAZUJTE HO - váš javorový sirup je zcela zachránitelný. Plíseň, která roste na javorovém sirupu, je vzácná, podivná malá houba, kterou zná jako xerofil.
Jak chutná plesnivý javorový sirup?
Zatuchlý – Tato pachuť se může v sirupu objevit ve dvouzpůsoby - od přelití horkého sirupu přes filtry, které obsahují spory plísní nebo ze špatně uzavřených nádob. Zatuchlá pachuť chutná kvasnicově nebo plesnivě a obvykle má plesnivý zápach. Nejnápadnější je na zadní straně jazyka a v krku.
