Javorový sirup pochází z mízy javorů. Ale ne všechny javory produkují stejně kvalitní mízu; nejlepší sirup pochází z javorů s nejvyšším obsahem cukru v míze. Tři druhy javoru nejčastěji používané při výrobě javorového sirupu jsou javory cukrové, javory červené a javory černé.
Kde se vyrábí javorový sirup?
Vermont trvale vyrábí nejvíce javorového sirupu ve Spojených státech, každý rok vyprodukuje více než půl milionu galonů. Quebec je zdaleka největším výrobcem sirupu v Severní Americe s produkcí přesahující 6,5 milionu galonů.
Vyrábí se javorový sirup v Anglii?
Javorový sirup se vyrábí pouze v Severní Americe, protože Evropa nemá vhodné povětrnostní podmínky vedoucí k produkci významného množství mízy.
Je javorový sirup zdravější než med?
Skutečný javorový sirup má výrazně více vápníku, železa, hořčíku, draslíku, zinku, mědi a manganu než med. … Med je skvělým zdrojem vitamínu C a také obsahuje vitamín B6, niacin a folát a vitamín B5, který pomáhá přeměňovat sacharidy v potravinách na glukózu. Javorový sirup obsahuje také vitamín B5.
Je javorový sirup Aldi skutečný?
100% čistý Kanadský javorový sirup – ALDI UK.
