Cena černého lanýže se pohybuje od 1 000 $ do 2 000 $ za libru v závislosti na sezóně. Letní lanýže jsou levnější.
Kolik stojí jeden černý lanýž?
Většina lanýžů dorůstá velikosti asi 30–60 gramů, což znamená, že jen jeden vrátí člověka na 30–75 USD. Ale Austrálie právě vyrobila černý lanýž, který váží asi 2-3/4 libry a prodal se za mezi 2000 $ a 2500 $ (přesná cena nebyla zveřejněna).
Proč je černý lanýž tak drahý?
Libra za libru, lanýže jsou jednou z nejdražších potravin na světě. Je to způsobeno tím, jak je obtížné je vypěstovat, jak složité je je najít a potíže spojené se skladováním. Sklizeň lanýžů není snadný úkol, což je jeden z důvodů, proč jsou tak drahé.
Proč jsou černé lanýže nelegální?
S rostoucí poptávkou rostou ceny nahoru, což způsobuje černý trh s lanýži, který připomíná temný svět nelegálních drog, doplněný krádežemi a vraždami. Jakkoli je to špatné, prodejci se obávají levného čínského dovozu, který vypadá jako dražší lanýž z Francie, ale je úplně jiná odrůda.
Jak chutnají černé lanýže?
Zobecnění toho, jak lanýže chutnají, není snadný úkol, ale obsahují zemitost a pižmovou/masovou/gamy příchuť některých oblíbených nadzemních hub. Při popisu lanýžů by někteří řekli, že chutnají jakovůně: dubová, ořechová a zemitá, sladká a šťavnatá s štiplavými pikantními tóny jako černé olivy.
