Černé lanýže je třeba chránit před extrémním letním horkem nebo extrémním zimním chladem. Mohou se poškodit, pokud se mráz dostane příliš hluboko do půdy, ve které rostou. Jejich období sklizně je relativně krátké a lze je nalézt pouze od září až prosinec.
V jakém ročním období sbíráte lanýže?
Probíhá od května do září. Nejžádanější White Alba Lanýž začíná svou sezónu v září a pokračuje až do Nového roku. Jak již bylo zmíněno, v kuchyni je lanýž hvězdou. Černé a bílé lanýže jsou dvě nejběžněji prodávané odrůdy.
Rostou lanýže ve Spojených státech?
Dnes existuje pár tuctů farem po celé zemi, které pěstují lanýže. Mnohé z nich jsou v předvídatelně zalesněných koutech Kalifornie, Oregonu, Washingtonu, Idaha a Severní Karolíny. A muž, který pomohl farmářům založit většinu z nich, hledá jeho služby.
Za jakého počasí rostou lanýže?
Lanýže preferují pěstování v oblastech s chladnými zimami, vlhkými teplými jary a horkými léty s občasnými ročními srážkami kolem 28 palců. Pěstované plodiny lanýžů vyžadují v raných fázích dobrý přísun vody, aby se usadily hostitelské stromy.
Rostou lanýže ve Spojeném království?
Co jsou lanýže? … Tradičně nejlepší lanýže, které mají ořechovou a zemitou chuť, se pěstují v jižní Francii a Itálii, ale v určitých oblastech v Anglii (Hampshire, Dorset aWiltshire) přispívají k pěstování těchto kulinářských lahůdek.
