Sušené letní lanýže Použití: nejprve sušené plátky lanýžů rehydratujte ve vlažné vodě, které pak můžete použít jako koření, nebo plátky rehydratujte na pánvi vývarem a podávejte na teplých jídlech a předkrmech.
Jak rehydratujete sušené plátky lanýžů?
Rehydratujte sušené letní lanýže v teplé vodě po dobu 20 minut. Přeceďte a použijte také rehydratační tekutinu. Pro první kurzy těstovin použijte koření: těstoviny a rýže; maso, ryby, vejce, teplé crostini a nádivky do masa a těstovin.
Co mohu udělat ze zavařovaných lanýžů?
Používají se ve vařených pokrmech, zatímco bílé se obvykle oholují za syrova přes pokrm. Na pečené kuře jsem použil černé lanýže z konzervy/zavařování, kde se lanýže nakrájí a pak se vloží pod kůži s trochou náplně. Lze je také použít k výrobě paštiky nebo pěny.
Jsou sušené lanýže dobré?
S Terra Ross mohou být sušené lanýže stejně dobré jako čerstvé. Sušení je dokonalá metoda zpracování lanýžů, která umožňuje jejich dlouhodobé skladování a přepravu kamkoli bez potíží. Specifická technologie sušení, kterou používáme, nám pomáhá zajistit přirozené zachování chuti čerstvé houby.
Dokážete dehydrovat černý lanýž?
Dehydratované černé letní lanýžové plátky jsou gurmánským produktem, který dokáže zachovat chuť a vůni čerstvých lanýžů. Prostřednictvím procesu sušení,lanýž si zachovává všechny vlastnosti čerstvých lanýžů a je ideální do lahodných omáček, k vejcím, masu, bruschette, krutonům.
