Niacinamid se nachází v mnoha potravinách včetně kvasnic, masa, ryb, mléka, vajec, zelené zeleniny, fazolí a obilných zrn. Niacinamid se také nachází v mnoha doplňcích vitaminu B s dalšími vitaminy B. Niacinamid se může v těle tvořit také z niacinu ve stravě.
Jaký je zdroj nikotinamidu?
Jedním zdrojem nikotinamidu je strava, prostřednictvím příjmu vajec, masa, ryb a hub. Druhým zdrojem nikotinamidu je metabolismus endogenního tryptofanu, esenciální aminokyseliny. Nikotinamid lze také generovat z niacinu tvorbou NAD+.
Co je nikotinamid v potravinách?
Niacinamid nebo nikotinamid (NAM) je forma vitamínu B3, která se nachází v potravinách a používá se jako doplněk stravy a léky. Jako doplněk se používá ústy k prevenci a léčbě pelagry (nedostatek niacinu).
Nachází se nikotinamid riboside v potravinách?
Mléčné mléko – výzkum ukázal, že kravské mléko je dobrým zdrojem ribosid-nikotinamidu (RN). Litr čerstvého kravského mléka obsahuje asi 3,9 µmol NAD+. Takže zatímco si vychutnáváte osvěžující sklenici mléka, ve skutečnosti jste mladší a zdravější! Ryby – zde je další důvod, proč si ryby užít!
Co nikotinamid dělá pro tělo?
Niacinamid (nikotinamid) je forma vitamínu B3 (niacin) a používá se k prevenci a léčbě nedostatku niacinu(pellagra). Nedostatek niacinu může způsobit průjem, zmatenost (demenci), zarudnutí/otok jazyka a olupování červené kůže.
