2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-13 00:04
Potraviny s vysokým obsahem purinů zahrnují:
- Alkoholické nápoje (všechny druhy)
- Některé ryby, mořské plody a korýši, včetně ančoviček, sardinek, sledě, mušle, tresky, mušle, pstruhy a tresky jednoskvrnné.
- Některá masa, jako je slanina, krůtí, telecí, zvěřina a maso z orgánů, jako jsou játra.
Jaké potraviny mají vysoký obsah kyseliny močové?
Potraviny s vysokým obsahem purinů zahrnují:
- divoká zvěř, jako je jelen (zvěřina)
- pstruh, tuňák, treska jednoskvrnná, sardinky, ančovičky, mušle a sledi.
- nadměrný alkohol, včetně piva a likéru.
- potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je slanina, mléčné výrobky a červené maso (včetně telecího)
- orgánové maso, například játra a sladké pečivo.
Jaké ovoce a zelenina mají vysoký obsah kyseliny močové?
Pokud je vám však diagnostikována vysoká hladina kyseliny močové, měli byste se vyhnout zelenině, jako je špenát, chřest, hrášek a květák, protože mohou přispět ke zvýšení hladiny kyseliny močové. Rajčata, brokolice a okurky jsou některé ze zeleniny, které byste měli začít zařazovat do svých jídel.
Jaké potraviny brání kyselině močové?
Nejlepší potraviny pro dietu při dně
- Nízkotučné a nemléčné tučné výrobky, jako je jogurt a odstředěné mléko.
- Čerstvé ovoce a zelenina.
- Ořechy, arašídové máslo a obiloviny.
- Tuk a olej.
- Brambory, rýže, chléb a těstoviny.
- Vejce (s mírou)
- Maso jako ryby, kuře a červené maso je vhodné s mírou (přibližně 4 až 6 uncí denně).
Která zelenina škodí kyselině močové?
Některá zelenina obsahuje vyšší množství, proto omezte: chřest, květák, špenát, houby, zelený hrášek a sušenou čočku, hrášek a fazole na pouze jednu porci denně.
Doporučuje:
Které potraviny obsahují nikotinamid?
Niacinamid se nachází v mnoha potravinách včetně kvasnic, masa, ryb, mléka, vajec, zelené zeleniny, fazolí a obilných zrn. Niacinamid se také nachází v mnoha doplňcích vitaminu B s dalšími vitaminy B. Niacinamid se může v těle tvořit také z niacinu ve stravě.
Které potraviny obsahují saponiny?
Luštěniny (sója, fazole, hrách, čočka, lupina atd.) jsou hlavní potravinou obsahující saponiny, nicméně zajímavé mohou být i některé další rostliny, jako je chřest, špenát, cibule, česnek, čaj, oves, ženšen, lékořice atd. Mezi luštěninovými saponiny byly nejdůkladněji prozkoumány sójové saponiny.
Které potraviny obsahují kyselinu pantotenovou?
Jaké potraviny poskytují kyselinu pantotenovou? Hovězí maso, drůbež, mořské plody a orgánové maso. Vejce a mléko. Zelenina, jako jsou houby (zejména shiitake), avokádo, brambory a brokolice. Celá zrna, jako je celozrnná pšenice, hnědá rýže a oves.
Které potraviny obsahují fukoidan?
Komerčně dostupný fukoidan se běžně získává z druh mořských řas Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica a Undaria pinnatifida. Variantní formy fukoidanu byly nalezeny také u živočišných druhů, včetně mořské okurky. Kde se fukoidan vyskytuje?
Proč kontrolovat kyselinu močovou?
Krevní test na kyselinu močovou se používá k detekci vysokých hladin této sloučeniny v krvi s cílem pomoci diagnostikovat dnu. Test se také používá ke sledování hladiny kyseliny močové u lidí podstupujících chemoterapii nebo radiační léčbu rakoviny.
