Některé z nejlepších rostlinných zdrojů železa jsou:
- Fazole a čočka.
- Tofu.
- Zapečené brambory.
- Kešu ořechy.
- Tmavě zelená listová zelenina, jako je špenát.
- Formované snídaňové cereálie.
- Celozrnné a obohacené chleby.
Jaké ovoce má nejvyšší obsah železa?
Shrnutí: Švestková šťáva, olivy a moruše jsou tři druhy ovoce s nejvyšší koncentrací železa na porci. Toto ovoce také obsahuje antioxidanty a řadu dalších zdraví prospěšných živin.
Mají vejce vysoký obsah železa?
Vejce, červené maso, játra a droby jsou hlavními zdroji Heme Iron.
Jak mohu rychle zvýšit hladinu železa?
Pokud máte anémii z nedostatku železa, užívat železo orálně nebo dostávat železo intravenózně spolu s vitamínem C je často nejrychlejší způsob, jak zvýšit hladinu železa.
Potravinové zdroje železa zahrnují:
- Špenát.
- Řeřicha.
- Kale.
- Rozinky.
- Merunky.
- Slivky.
- Maso.
- Kuře.
Jaký nápoj má vysoký obsah železa?
Švestková šťáva se vyrábí ze sušených švestek nebo švestek, které obsahují mnoho živin, které mohou přispět k dobrému zdraví. Sušené švestky jsou dobrým zdrojem energie a nezpůsobují rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi. Půl šálku švestkové šťávy obsahuje 3 mg nebo 17 procent železa.