Moscato, kromě těch opevněných, je nejlépe vychlazené. … Nedělejte si starosti, když je víno příliš studené, když se chystáte ho podávat – vždy je lepší dát si Moscato příliš studené místo příliš teplého. Naše teploty jsou orientační, takže se ujistěte, že víno před podáváním ochutnáte – jen abyste se ujistili, že je správné.
Jak dlouho chladíte Moscato?
Víno 101: Teplota vína
- Šumivá vína a osvěžující bílá vína, jako je Pinot Grigio, se nejlépe podávají přímo z lednice po asi 1,5 hodinovém vychlazení.
- Sauvignon Blanc, Chardonnay a sladká vína jako Moscato je nejlepší podávat po 20 minutách po vytažení z lednice.
Co se stane, když Moscato nenecháte chladit?
Některá vína budou s tímto počátečním projevem výraznější, ale po chvíli všechna vína vyblednou. Kyslík nakonec způsobí, že veškeré čerstvé ovocné příchutě zmizí a aromatické látky se vyrovnají. Pití vína, které je vybledlé oxidací, vám nezpůsobí nevolnost, jen bude nepříjemně chutnat.
Potřebuje Moscato po otevření chladit?
Je třeba víno po otevření chladit? Ano! … Nízké teploty výrazně zpomalují oxidační reakce, ale otevřené láhve vína se ve vaší lednici budou stále měnit. Stejně jako uchováváte otevřené bílé víno v lednici, měli byste červené víno po otevření chladit.
Můžete skladovat Moscato při pokojové teplotě?
Dokud není korek a pečeť neporušená, víno může zůstat za normálních pokojových podmínek v pohodě. Nyní je vždy nejlepší uchovávat víno za ideálních podmínek v chladničce na víno nebo vinotéce pro optimální zrání vína.
