bílé sladké brambory. Sladké brambory jsou méně kalorickou alternativou škrobových brambor s vysokým obsahem vlákniny, což z nich dělá oblíbenou zdravější alternativu. … I když bílé sladké brambory nenabízejí tolik živin jako oranžové sladké brambory, stále je to zdravější varianta nežškrobové brambory.
Která barva sladkých brambor je nejzdravější?
Sladké brambory a zdraví
Sladké brambory s pomerančovou dužinou jsou nejbohatší na betakaroten. Batáty s fialovou dužinou jsou bohatší na antokyany. Beta-karoten a antokyany jsou přirozeně se vyskytující rostlinné „fyto“chemikálie, které dodávají zelenině zářivé barvy.
Jsou bílé sladké brambory zdravější než běžné brambory?
Sladké brambory jsou často propagovány jako zdravější než bílé brambory, ale ve skutečnosti mohou být oba druhy vysoce výživné. Zatímco běžné a sladké brambory jsou srovnatelné v obsahu kalorií, bílkovin a sacharidů, bílé brambory poskytují více draslíku, zatímco sladké brambory mají neuvěřitelně vysoký obsah vitamínu A.
Jsou bílé sladké brambory dobré na hubnutí?
Sladké brambory mohou podpořit nebo omezit hubnutí, pokud je to váš cíl, podle toho, jak si je užíváte. Jsou úžasně chutné, bohaté na živiny a mají vysoký obsah vlákniny. To znamená, že vám mohou pomoci zhubnout nebo si udržet váhu tím, že vás udrží déle syté.
Jaké jsou výhody bílého sladkéhobrambory?
Stejně jako všechny sladké brambory (jako jsou fialové a japonské sladké brambory) jsou výborným zdrojem vitamínu C, vitamínu B2, vitamínu B6 a vitamínu E. Kromě toho poskytují vlákninu, draslík, měď, mangan a železo a mají nízký obsah tuku a cholesterolu [1].
