Ano, čistý destilovaný rum je považován za bezlepkový. Rum se vyrábí především z melasy z cukrové třtiny nebo šťávy z cukrové třtiny. Dávejte si však pozor na skrytý lepek v rumech, které po destilaci přidávají dochucovadla, koření nebo jiné přísady.
Je rum bezpečný pro celiaky?
Destilovaný alkohol, i když je vyroben z obilí obsahujících lepek, jako je pšenice, žito nebo ječmen, je považován za bezlepkový. Je to proto, že pokud se destiluje alkohol, jsou v destilačním procesu odstraněny bílkoviny z výchozích materiálů, které poskytly škrob nebo cukr.
Je rum Bacardi bezlepkový?
Vyrobený z vyzrálého rumu a s nádechem kouře z vypálených sudů z amerického dubu, BACARDÍ Spiced je a bezlepkový rum smíchaný s přírodními chutěmi a kořením pro odvážný, a přesto jemný chuť.
Jaký alkohol není bezlepkový?
Fermentované alkoholy, které nejsou považovány za bezlepkové 1
- Pivo a další sladové nápoje (ale, porter, stout) Saké/rýžové víno vyrobené z ječného sladu.
- Ochucený tvrdý cider obsahující slad.
- Ochucená tvrdá limonáda obsahující slad.
- Ochucené chladiče vína obsahující slad nebo hydrolyzovaný pšeničný protein.
Je rum Captain Morgan bezlepkový?
Rumy Captain Morgan jsou obecně považovány za bezlepkové, ale je třeba si pamatovat jednu věc. Captain Morgan vyrábí také ochucené rumy a je tu i mimoje pravděpodobné, že by mohly obsahovat lepek (a protože se jedná o alkohol, nemusí uvádět alergeny).
