Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v citrusových plodech, ale syntetické verze – vyrobené z určitého typu plísně – se běžně přidávají do potravin, léků, doplňků a čisticích prostředků. Zatímco zbytky plísní z výrobního procesu mohou ve vzácných případech vyvolat alergie, kyselina citronová je obecně považována za bezpečnou.
Co dělá kyselina citronová ve vašem těle?
Kyselina citronová pomáhá vám přeměnit energii jídla na buněčnou energii procesem zvaným … počkejte na to … cyklus kyseliny citrónové. Spolu se svou úlohou při výrobě energie zvyšuje kyselina citronová vstřebávání vápníku, fosforu a hořčíku ve střevech.
Je kyselina citronová špatná pro vaše ledviny?
Kyselina citronová je přirozeně se vyskytující kyselina v ovoci a ovocných šťávách. Neobsahuje žádné vitamíny ani minerály, ale je přesto extrémně prospěšný pro lidi s ledvinovými kameny nebo onemocněním ledvin.
Je pro vás kyselina citronová v čaji špatná?
Studie z roku 2015 zjistila, že čaje s přidanou kyselinou citrónovou měly zvýšený obsah hliníku, kadmia a olova a citronové čajové sáčky produkovaly hladiny 10 až 70krát vyšší.
Jaké jsou negativní účinky kyseliny citronové?
Závažné vedlejší účinky kyseliny citronové, citrátu draselného a citrátu sodného zahrnují necitlivost nebo mravenčení, otoky nebo rychlé přibírání na váze, svalové záškuby nebo křeče, rychlý nebo pomalý srdeční tep, zmatenost nebo změny nálady, krvavá nebo dehtovitá stolice, silná bolest žaludku, pokračující průjem nebo záchvaty(křeče).
