Otevřete quahogy a uložte maso a šťávu do mrazicí nádoby. Zmrazte quahogs dokud nejsou téměř zmrzlé. (Nebo můžete maso a šťávu zmrazit na později. Stačí vyjmout nádobu z mrazáku a nechat mírně rozmrazit.)
Můžete zmrazit syrové quahogy?
Umístěte quahogy do vzduchotěsné nádoby nebo uzavíratelného mrazicího sáčku a vložte do mrazničky. Ačkoli quahogs vydrží neomezeně dlouho při 0 stupních Fahrenheita, použijte je do tří měsíců pro optimální chuť.
Jak dlouho můžete uchovávat quahogy v lednici?
Quahogs vydrží dlouho (týden nebo déle) v lednici. Uložte je na vlhké papírové ubrousky. Budete vědět, pokud zemřou - otevřou se. Nejezte žádné otevřené škeble…
Můžete zmrazit škeble v jejich skořápkách?
Škeble lze zmrazit buď ve skořápce, nebo vyloupnout. Chcete-li zmrazit škeble ve skořápce, jednoduše vložte živé škeble do sáčků odolných proti vlhkosti. … Chcete-li zmrazit maso škeblí, vyjměte škeble, poté maso důkladně očistěte a omyjte. Sceďte a zab alte do mrazících nádob, ponechte ½-palcové místo.
Jak ohříváte plněné quahogy?
Chcete-li znovu zahřát, zahřejte troubu na 350 stupňů a položte quahogs v jedné vrstvě na plech, poté pečte čtyřicet minut nebo dokud nebudou horké a zlatavě hnědé. Odstraňte quahogy ze skořápek; rezervní granáty a kapalina.
