Olivy Kalamata jsou bohaté na kyselinu olejovou, typ MUFA spojený se zlepšením zdraví srdce a vlastnostmi v boji proti rakovině. Jsou také dobrým zdrojem železa, vápníku, mědi a vitamínů A a E.
Je pro vás dobré jíst olivy kalamata?
Olivy Kalamata kromě toho, že do vašich oblíbených jídel vnesou jedinečnou, slanou středomořskou chuť, poskytují řadu důležitých zdravotních výhod. Jsou plné bohatých antioxidantů a studie spojují diety včetně pravidelných porcí oliv s řadou působivých výsledků.
Kolik oliv kalamata bych měl sníst denně?
Abyste udrželi příjem nasycených tuků v rámci doporučených směrnic, je nejlepší omezit příjem na 2–3 unce (56–84 gramů) – asi 16–24 malých až středně velkých oliv– za den. Přestože olivy mohou pomoci při hubnutí, mají vysoký obsah soli a tuku – a příliš mnoho z nich může vyvážit váš úspěch při hubnutí.
Jsou olivy kalamata lepší než zelené olivy?
Olivy Kalamata jsou považovány za celkově nejzdravější druh oliv a jsou také jednou z nejzdravějších potravin obecně. Mají vysoký obsah sodíku, obsahují zdravé tuky a jsou přirozeným antioxidantem.
V čem jsou olivy kalamata jiné?
Nyní se pěstují na mnoha místech po celém světě, včetně Spojených států a Austrálie. Jsou to baculaté, tmavě fialové olivy mandlového tvaru ze stromu odlišného od theoliva obecná podle velikosti jejích listů, které dorůstají dvojnásobné velikosti než jiné odrůdy oliv.
