Krupice je krémový jižanský pokrm vyrobený z mleté kukuřice. I když mají vysoký obsah sacharidů a mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, můžete je jíst s mírou, pokud máte cukrovku. Jen nezapomeňte spárovat tuto pikantní kaši se zdravými přísadami s nízkým obsahem sacharidů a pokud je to možné, vybírejte méně zpracované odrůdy mleté na kameni.
Je slanina dobrá pro diabetiky?
Lidé s diabetem 2. typu by měli omezit nebo se vyhnout vysoce tučným kusům masa, jako je běžné mleté hovězí maso, boloňské maso, párky v rohlíku, klobása, slanina a žebra, protože stejně jako plnotučné mléčné výrobky jsouvysoký nasycených tuků, vysvětluje Kimberlain.
Které obiloviny jsou nejlepší pro diabetiky?
Tip pro zdraví: Nejlepší obiloviny a škrobová zelenina pro diabetiky
- Bulgur (praskaná pšenice)
- Celozrnná mouka.
- Celý oves/ovesná kaše.
- Celozrnná kukuřice.
- Hnědá rýže.
- Celé žito.
- Celozrnný ječmen.
- Celé farro.
Jsou krupice nezdravé?
Krupice jsou základní jihoamerické jídlo vyrobené z mleté, sušené kukuřice a zvláště bohaté na železo a vitamíny B. Odrůdy mleté na kameni jsou výživnější, protože podléhají menšímu zpracování než rychlé, běžné nebo instantní druhy. I když jsou krupice poměrně zdravé, obvykle se podávají s vysoce kalorickými přísadami.
Jaká je bezpečná snídaně pro diabetiky?
Nasypte si neškrobovou zeleninu, jako je brokolice, špenát, kapusta a rajčata. Mají nízký obsah sacharidů a vysoký obsahve vláknině a živinách. Jsou také dobrým zdrojem vitamínu C a výzkumy naznačují, že dostatek tohoto vitamínu může vašemu tělu pomoci řídit hladinu cukru v krvi. Přidejte vařenou zeleninu a nízkotučný sýr do eggs.
