Maliny skladujte v suchu a v nádobě, ve které jste je koupili (nebo pokud jsou ze zahrady, v prodyšné nádobě). Nenechávejte je v nejchladnější části vaší lednice (obvykle vzadu) nebo v mrazáku. Nejlepší místo ve vaší lednici je tam, kde je nejlépe uvidíte, takže na ně nezapomenete.
Měli byste maliny dát do chladničky?
Uchovávejte je vepředu a uprostřed chladničky (mezi 32° a 34°F), kde budou viditelné a snadno dosažitelné. Tímto způsobem je využijete dříve, než budou mít šanci se pokazit. Neskladujte maliny v zadní části chladničky nebo v crisper.
Jak zabráníte tomu, aby maliny plesnivěly?
Krok 1: Ve velké misce udělejte lázeň se zředěným octem-1 šálek octa, 3 šálky vody – a namočte bobule. Ocet odstraní veškeré nepříjemné plísně a bakterie. Krok 2: Poté sceďte bobule v cedníku a opláchněte je pod studenou tekoucí vodou.
Jak zajistíte, aby maliny déle vydržely?
Jakmile si přinesete své čerstvé bobule domů, klíčem k udržení čerstvého ovoce je zabít všechny spory na ovoci. pH octa dělá tuto práci. Vložte bobule do velké mísy a omyjte je v octové vodní lázni: 1 šálek bílého octa a 8 šálků vody.
Proč se maliny tak rychle kazí?
Pravdou ale je, že bobule nesou spory plísní, které způsobují, že mizívelmi rychle zhoršit. A ta plíseň se dokáže bleskově rozšířit celým košíkem bobulí. Dobrá zpráva: Plísně a bakterie můžete snadno zlikvidovat rychlým octem a vodní lázní a poté bobule vysušit, než jdou do lednice.
