Lipasa. Tento enzym spolupracuje s bile, který produkují vaše játra, na odbourávání tuku ve vaší stravě. Pokud nemáte dostatek lipázy, vaše tělo bude mít problémy se vstřebáváním tuku a důležitých vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E, K).
Jaké enzymy produkují játra?
Mezi běžné jaterní enzymy patří:
- Alkalická fosfatáza (ALP).
- Alanintransamináza (ALT).
- Aspartáttransamináza (AST).
- Gamma-glutamyltransferáza (GGT).
Produkuje žaludek enzymy?
Pepsin je žaludeční enzym, který slouží k trávení proteinů nacházejících se v požitém jídle. Hlavní buňky žaludku vylučují pepsin jako neaktivní zymogen zvaný pepsinogen. Parietální buňky v žaludeční výstelce vylučují kyselinu chlorovodíkovou, která snižuje pH žaludku.
Odstraňují játra toxiny z krve?
Játra filtruje toxiny přes sinusové kanály, které jsou vystlány imunitními buňkami zvanými Kupfferovy buňky. Ty pohltí toxin, stráví ho a vyloučí. Tento proces se nazývá fagocytóza. Protože většina chemikálií je relativně nová, bude trvat tisíce let, než se jim naše tělo náležitě přizpůsobí.
Jakým potravinám se vyhnout, pokud máte vysoké jaterní enzymy?
Vyhněte se, když je to možné
- Alkohol. Alkohol může být hlavní příčinou ztučnění jater, stejně jako jiných onemocnění jater.
- Přidaný cukr. Drž se dál od sladkých potravin, jako jsou bonbóny, sušenky, limonády a ovocné šťávy. …
- Smažená jídla. Mají vysoký obsah tuku a kalorií.
- Přidaná sůl. …
- Bílý chléb, rýže a těstoviny. …
- Červené maso.
