Chcete-li zjistit, zda je mango zralé, použijte na ovoce pevný, ale jemný tlak. Pokud po zmáčknutí trochu povolí, je zralé a připravené ke konzumaci. Mango bude také vydávat mírně sladké a voňavé aroma z konce stonku, jak bude zralejší.
Jakou barvu má zralé mango?
U většiny manga první fáze zrání zahrnuje získání pěkného a jemného pocitu jako zralé avokádo. Barva: Mango přejde ze zelené do odstínu žluté/oranžové. Mango nemusí být úplně oranžové, ale mělo by mít převážně oranžové nebo žluté skvrny.
Jak poznám, že je mango zralé?
Pokud je mango dostatečně zralé k jídlu, je měkké. Pokud na ni jemně zatlačíte prsty nebo koulí ruky, slupka manga mírně povolí a objeví se důlek. Tvrdé ovoce musí být před konzumací chvíli ponecháno.
Co je dokonale zralé mango?
Jemně stiskněte, abyste posoudili zralost. Zralé mango lehce povolí, naznačuje měkkou dužinu uvnitř. Využijte své zkušenosti s produkty, jako jsou broskve nebo avokádo, které také změknou. Zralé mango bude mít někdy na koncích stonků ovocné aroma.
Jsou zralá manga červená nebo zelená?
Mango je připravené k jídlu, když se barva slupky změní ze zelené. Jak manga dozrávají, mění se na žlutou, oranžovou, červenou a fialovou nebo jakoukoli kombinaci těchto barev. Vyberte mírně pevné mango (dejte si trochudát po zmáčknutí) se sladkou vůní blízko konce stonku.