Oranžová kumara je nejsladší a nejpevnější varianta, zatímco fialová kumara je nejméně sladká. Zlatá kumara má měkčí texturu a je sladší než červená kumara.
Jaký je nejsladší sladký brambor?
Vynikající odrůdy sladkých brambor
- 'Tainung 65': (95 dní) sametová světle růžová kůže; krémová světle zlatá dužina; raná sklizeň; vysoké výnosy; dlouhé liány (1)
- 'Vardaman': (105 dní) světle oranžová kůže; dlouhé, tenké kořeny s oranžovou dužinou; vysoký, keřovitý růstový habitus (2, 4, 5)
Jaké jsou různé typy Kumara?
Kaipara Kumara pěstuje 4 hlavní typy kumara - červená, zlatá, oranžová a fialová. Každý má svou vlastní charakteristickou barvu a jemné chuťové rozdíly. Pomeranč potřebuje o něco méně vaření než ostatní, přesto můžete použít jakoukoli odrůdu kumara v jakémkoli jídle nebo je zkusit použít všechny dohromady.
Co je zlatá kumara?
Zlatá kumara (Toka Toka Gold) má zlatou kůži a dužinu, je sladší než červená kumara a má hustší dužinu. Oranžová kumara (Beauregard) má pomerančovou slupku a oranžovou dužinu podobnou barvě dýně, ořechovější chuť než ostatní a je nejsladší ze všech, ale má kratší trvanlivost.
Co je sladší granát nebo sladký brambor?
Maso drahokamů bylo méně sladké než Beauregards, ale se stejně pevnou strukturou. Červené granáty, rozhodně pikantnější nežostatní měly zemitost, kterou ochutnávači na kaši ocenili.
