Polyalkoholový cukr sorbitol je v současnosti sladidlem ve většině produktů „bez cukru“. Špatně se vstřebává tenkým střevem a může způsobit osmotický průjem při požití velkého množství (20-50 g) (1-5).
Proč mi sorbitol způsobuje průjem?
Sorbit migruje úplně do tlustého střeva, kde bakterie rozkládají molekulu. Vzniklé plyny vedou k silné plynatosti a křečím v břiše. Navíc sorbitol má vlastnosti vázající vodu. To se projevuje jako průjem.
Kolik sorbitolu způsobí průjem?
Sorbitol může způsobovat gastrointestinální příznaky (plynatost, nutkání, nadýmání, křeče v břiše) v závislosti na dávce (5 až 20 g denně). Dávky vyšší než 20 g denně mohou způsobit průjem, přičemž alespoň v 1 případu došlo k úbytku hmotnosti.
Je sorbitol špatný na průjem?
U lidí s IBS nemusí být fruktóza trávena tak, jak by měla. To může způsobit průjem, plynatost a nadýmání. Umělé sladidlo zvané sorbitol. Pokud máte průjem, vyhněte se sorbitolu.
Má sorbitol projímavý účinek?
Sorbitol je laxativum, které se špatně vstřebává tenkým střevem.
