Alkany nejsou rozpustné ve vodě, která je vysoce polární. Tyto dvě látky nesplňují kritérium rozpustnosti, totiž že „podobné se rozpouští podobné“. Molekuly vody jsou příliš silně přitahovány k sobě vodíkovými vazbami, než aby mezi nimi proklouzly a rozpustily se nepolární alkany.
Proč jsou alkany nerozpustné ve vodě?
Alkany jsou nerozpustné ve vodě, protože alkany se nazývají hydrofobní uhlovodíky. … Tyto jsou nerozpustné, protože tyto nemohou vytvářet vodíkové vazby s molekulami vody.
Jsou alkeny rozpustné ve vodě?
Rozpustnost. Alkeny jsou prakticky nerozpustné ve vodě, ale rozpouštějí se v organických rozpouštědlech. Důvody jsou úplně stejné jako u alkanů.
Jsou alkany vysoce rozpustné ve vodě?
Alkyny (stejně jako alkany a alkeny) jsou nerozpustné ve vodě, protože jsou nepolární.
Jsou alkany nepolární?
Atomy uhlíku v alkanech jsou sp3-hybridizované a mají čtyřstěnné tvary, přičemž vázané atomy navzájem svírají úhly 109,5°. … Alkany jsou nepolární molekuly, protože obsahují pouze nepolární vazby uhlík-uhlík a uhlík-vodík.