Konzerva nejsmradlavější ryby na světě?

Obsah:

Konzerva nejsmradlavější ryby na světě?
Konzerva nejsmradlavější ryby na světě?
Anonim

Surströmming Surströmming Surströmming (vyslovováno [ˈsʉ̂ːˌʂʈrœmːɪŋ]; švédsky ''kyselý sleď'') je lehce nasolený fermentovaný sledě z B altského moře, tradiční švédská kuchyně od 16. … Tradičně je definice strömming „sleď lovený v brakických vodách B altského moře severně od Kalmarského průlivu“. https://en.wikipedia.org › wiki › Surströmming

Surströmming – Wikipedie

. Surströmming (řekněme „soor-stroh-ming“) je konzervovaná ryba ze Švédska, která se fermentuje (vloží na dva měsíce do slaného nálevu), než se konzervy uzavřou a prodají. Proces fermentace ryb vytváří silný zápach zkažených vajec.

Může vám surströmming způsobit nevolnost?

Předpokládá se, že je pro vás tak špatné jíst, že se to Evropská unie snaží zakázat, ale samotná vůně vám může způsobit nevolnost. Surströmming je druh fermentovaného sledě, který se tradičně (opravdu?) vychutnává ve Švédsku na konci léta.

Proč je surströmming tak špatný?

Surströmming má velmi škodlivý, odporný a hnilobný zápach. Je to lák, kde se fermentuje. Trik je otevřít plechovku pod vodou (například v kbelíku naplněném vodou), aby se škodlivé plyny zředily vodou.

Je surströmming nelegální?

Někteří říkají, že surstromming, fermentovaný sleď, voní jako odpadky ponechané na slunci několik dní. Ale teď byla ryba zakázána v několika hlavníchletecké společnosti, klasifikované spolu s nebezpečnými zbraněmi, jako jsou bomby do bot a střelné zbraně. …Někteří říkají, že je to prostě shnilá ryba, která páchne jako zkažená ryba.

Proč Švédové jedí shnilé ryby?

Rybu poprvé použili švédští vojáci v 17. a 18. století, když potřebovali non-trvanlivé jídlo, které by vydrželo na dlouhé pochody. B altské ryby se loví v květnu a červnu, fermentují se jeden až dva měsíce a poté se konzervují. … Konec srpna je pro Švédy tradičním obdobím, kdy jedí surströmming.

Doporučuje:

Zajímavé články
Co je to erupce sopky?
Přečtěte si více

Co je to erupce sopky?

Vulkanická erupce je když se ze sopky uvolňuje láva a plyn – někdy explozivně. Nejnebezpečnější typ erupce se nazývá „žhavá lavina“, což je případ, kdy čerstvě vybuchlé magma stéká po stranách sopky. Jaká je krátká odpověď erupce sopky?

Kde je erupce islandské sopky v roce 2021?
Přečtěte si více

Kde je erupce islandské sopky v roce 2021?

Dne 19. března 2021 začala v údolí Geldingadalir v hoře Fagradalsfjall na poloostrově Reykjanes na jihozápadě Islandu sopečná erupce. Sopka se nachází přibližně 30 km od hlavního města země, Reykjavíku. Kde na Islandu vybuchuje sopka?

Jaký je elektrofil při acylaci benzenu?
Přečtěte si více

Jaký je elektrofil při acylaci benzenu?

Jaký je elektrofil při acylaci benzenu? Vysvětlení: Elektrofil v elektrofilní substituční reakci acetylchloridu (CH 3 COCl) a AlCl 3 reagující s benzenem je R -CO + . 7. Co je elektrofil ve Friedel-Craftsově alkylaci benzenu? Alkylová skupina může být přidána k molekule benzenu elektrofilní aromatickou substituční reakcí nazývanou Friedel‐Craftsova alkylační reakce.