Marrowfat Peas – bez plastů a vhodný pro vegany – Sea No Waste – Zero Waste & Vegan Friendly Shop.
Z čeho se vyrábí hrách Marrowfat?
Dřeňový hrách je zelený zralý hrách (Pisum sativum L. nebo Pisum sativum var. medullare), který se nechal přirozeně vyschnout na poli, místo aby se sklízel během stále mladý jako normální zahradní hrášek. Jsou škrobové a používají se k výrobě kašovitého hrášku.
Jsou hrách Marrowfat luštěniny?
Všechny fazole, hrách a luštěniny patří do čeledi luštěnin, známé jako Fabaceae nebo Leguminosae. Jedná se o čeleď kvetoucích rostlin s často jedlými semeny. Hrách je často z rodu Piser, fazole jsou obvykle z rodu Phaseolus nebo Vigna, z nichž všechny jsou členy rodiny luštěnin.
Proč se hrách Marrowfat tak nazývá?
Askew & Barrett - Marrowfat Peas. Tak pojmenovaný protože je to „baculatý“hrášek. Odrůda Maro byla do Anglie zavedena před 100 lety Japonci, protože naše klima je ideální pro pěstování hrachu. Chtěli „tučný maros“(dobrý baculatý hrášek), a tak se stali známými jako dřeňový hrášek.
Je kašovitý hrášek vhodný pro vegany?
Mají vysoký obsah vlákniny, nízký obsah cukru, nízký obsah tuku a počítají se jako 1 na 5 denně. Vhodné pro vegetariány a vegany.