Od roku 2014 zákon EU o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (známý jako FIC) zajišťuje, že všechny položky obsahující palmový olej musí být takto označeny. … Ty byly často zcela obecné, jako je rostlinný olej nebo náhražka kakaového másla (CBS).
Jak může být palmový olej označen?
Palmový olej je nejčastěji obecně označován jako 'rostlinný olej', což může být jakýkoli druh oleje, jako je řepkový nebo sójový. V roce 2009 zadalo „Ministerské fórum pro regulaci potravin“, složené z ministrů z celé Austrálie a Nového Zélandu, nezávislý přezkum označování.
Jak poznáte palmový olej ve výrobcích?
Pokud se tedy chcete vyhnout nákupu palmového oleje, při nákupu potravin hledejte štítek, který uvádí, že se jedná o rostlinný olej. Pak hledejte nasycený tuk. Pokud je použit pouze rostlinný olej (není uveden žádný živočišný tuk) a produkt obsahuje nasycené tuky – kupujete palmojádrový olej, palmový olej nebo kokosový olej, pravděpodobně palmový.
Jak se palmový olej maskuje?
Nejčastější název palmový olej je maskovaný pod „rostlinný olej.“
Je palmový olej vždy uveden v přísadách?
V produktech mimo EU je palmový olej často uváděn jako „rostlinný olej“nebo „rostlinný tuk“. … Navíc každá z níže uvedených ingrediencí skutečně pochází z palmového oleje. Podívejte se na některé z produktů, které máte doma, a zjistěte, kolik jich obsahuje alespoň jeden z nich!
