Citrónová kůra je žlutá vnější část kůry. Často se používá s citronovou šťávou nebo bez ní, aby receptům dodal pikantní chuť.
Je citronová kůra a citronová kůra to samé?
Technicky je kůra každého citrusového ovoce tenká, barevná vnější vrstva slupky. Kůra obsahuje kůru a trochu hořké bílé spodní vrstvy, zatímco slupka je celá bunda - všechno kromě masa. Kůra obsahuje aromatické citrusové oleje a je ze všech tří nejužitečnější.
Můžete si koupit citronovou kůru?
Amazon.com: citronová kůra. The Spice Way Lemon Peel - Granule (4 oz) kůra a kůra bez jakýchkoli konzervačních látek. Skvělé na vaření, pečení a čaj. The Spice Way Lemon Peel - Granule (4 oz) kůra a kůra bez jakýchkoli konzervačních látek.
Čím mohu nahradit citronovou kůru?
Nejlepší náhrada citronové kůry
- Čerstvá citronová šťáva (v některých případech). Nejlepší náhrada citronové kůry, která oživí recept? …
- Nejnovější od A Couple Cooks: Mějte na paměti, že šťáva je kyselá, takže může mít kyselou chuť. …
- Limetková kůra nebo pomerančová kůra. Další nejlepší náhrada citronové kůry? …
- Sušená citronová kůra. …
- Nechte toho.
Umíte nastrouhat citron na struhadle na sýr?
Na strouhání na sýru:
Položte citron na tu stranu struhadla na sýr, která má nejmenší otvory. Pohybujte s ním tam a zpět a věnujte velkou pozornost umístěnívaše prsty. Pokračujte v loupání citronu, dokud neodstraníte celou žlutou část.
