Brambory jsou většinou bez lepku. Pokud se však v restauracích vaří ve fritéze s smaženými pokrmy, které obsahují lepek, je problém. Znamená to, že olej je kontaminovaný a nic připraveného v této fritéze není považováno za bezlepkové.
Jsou hranolky McDonald's bezlepkové?
Pobočky McDonald's používají speciální fritézu, která obsahuje pouze čistý rostlinný olej a hranolky byly nezávisle testovány a prokázalo se, že neobsahují žádný lepek.
Jsou smažené brambory bezlepkové?
Jednoduchá odpověď je ano – brambory jsou bez lepku. Lepek je typ proteinu, který se nachází v pšenici, žitu, ječmeni a dalších obilovinách. Brambory nejsou obiloviny, je to druh škrobové zeleniny. To je dobrá zpráva pro lidi, kteří netolerují lepek, protože mají celiakii nebo nesnášenlivost lepku.
Proč nejsou hranolky McDonald's bezlepkové?
hranolky NEJSOU bezlepkové, jsou potažené příchutí pšeničného hovězího. … příchuť přírodní hovězí maso obsahuje hydrolyzovanou pšenici a hydrolyzované mléko jako výchozí ingredience. Obsahuje: pšenici, mléko. Vařené ve stejné fritéze, kterou používáme pro tyčinky s koblihami, které obsahují alergeny z pšenice a mléka.
Obsahují brambory lepek?
Gluten je typ bílkoviny, který se nachází v pšenici, žitu, ječmeni a dalších obilovinách. Vzhledem k tomu, že brambory jsou zelenina, nikoli obilí, je neodmyslitelně činí bezlepkovými. Díky tomu jsou brambory skvělým a všestranným řešenímkaždý, kdo má celiakii nebo jen špatně snáší lepek.
