Správná odpověď je Vodík. Plyn používaný při výrobě Vanaspati Ghee z Vanaspati Oil je vodík. Při vysokém tlaku, v přítomnosti niklového katalyzátoru, se vodík mísí s rostlinnými oleji, které je přemění na rostlinné ghí. Tento proces se nazývá hydrogenace olejů.
Používá se při výrobě ghí vanaspati?
Při výrobě ghí Vanaspati se používá plynný vodík.
Jak se vanaspati ghí vyrábí?
Ambuja Vanaspati(dalda) Ghí je vyrobeno řízenou hydrogenací povolených rostlinných olejů s následnou neutralizací, bělením, deodorizací a smícháním s vitamíny a sezamovým olejem. Je to jednotný pevný produkt, jak je požadováno na trhu. … Ambuja Vanaspati Ghí je bílé, chuťově nevýrazné a bez zápachu.
Jaký plyn se používá k přeměně rostlinného oleje na máslo ghí?
(a) Vodík je nekov, který se používá k přeměně rostlinného oleje na rostlinné ghí (pevný tuk).
Proč se rostlinný olej přeměňuje na ghí?
Jsou to nenasycené sloučeniny. zahřívání rostlinných olejů v přítomnosti niklového katalyzátoru tedy převádí nenasycené tuky na nasycené tuky nazývané rostlinné ghí také známé jako vanaspati ghí.
