Kataláza je enzym v játrech, který rozkládá škodlivý peroxid vodíku na kyslík a vodu. Když tato reakce nastane, bublinky plynného kyslíku uniknou a vytvoří pěnu. Kompletně dezinfikujte jakýkoli povrch, kterého se při této činnosti dotknou surová játra.
Jak kataláza pomáhá tělu?
Kataláza je jedním z nejdůležitějších antioxidačních enzymů. Vzhledem k tomu, že rozkládá peroxid vodíku na neškodné produkty, jako je voda a kyslík, kataláza se používá proti řadě nemocí souvisejících s oxidačním stresem jako terapeutické činidlo.
Jak kataláza štěpí peroxid vodíku na vodu a kyslík?
Když se enzym kataláza dostane do kontaktu se svým substrátem, peroxidem vodíku, začne jej rozkládat na vodu a kyslík. Kyslík je plyn, a proto chce uniknout z kapaliny.
Jak se kataláza zrychluje?
Například v jaterních buňkách musí být toxická chemická látka peroxid vodíku rozložena na neškodné produkty, vodu a kyslík. Pokud tato reakce probíhá příliš pomalu, může se peroxid vodíku hromadit a otrávit buňku. … Jaterní buňky produkují enzym katalázu k urychlení urychlení rozkladu peroxidu vodíku.
Jak se kataláza váže na peroxid vodíku?
Kataláza provádí rychlou destrukci peroxidu vodíku ve dvou krocích. Nejprve se molekula peroxidu vodíku navážea rozbije se. Jeden atom kyslíku je extrahován apřipojen k atomu železa a zbytek se uvolňuje jako neškodná voda. Poté se naváže druhá molekula peroxidu vodíku.
