Hors-d'œuvre ve francouzštině doslova znamená „mimo práci“– tedy „není součástí běžné sady chodů v jídle“. V praxi se jedná o pokrm, který stojí samostatně jako svačina nebo podporuje hlavní chod. … Předkrm je také známý jako předkrm nebo entrée.
Odkud pocházejí předkrmy?
A francouzština slovo přeložené na „mimo práci“, předkrm vznikl v 17.th století, rozvíjející se z předchozí inkarnace zvané entrements.
Co je to předkrmy v angličtině?
: jídlo podávané v malých porcích před hlavní částí jídla.
Co je běžný francouzský předkrm?
Tapenade je základem francouzské kuchyně a zahrnuje olivy, ančovičky, kapary a klasické koření. Výsledkem je slaná pomazánka nebo koření s různým využitím. Nejjednodušší způsob, jak si užít tapenádu, je namazat ji na pitu, hranolky nebo chleba. Někteří ho rádi míchají se zeleninovým burgerem nebo ho dávají na salát.
Jak Francouzi říkají fingerfood?
francouzština Hors d'Oeuvres.
