Dobrou chuť, milovníci larev. Výživový panel Evropské unie potvrdil bezpečnost svačiny na žlutých moučných červech a uvedl, že strašidelní lezci bohatí na bílkoviny nevykazují alarmující úroveň toxicity.
Jsou mouční červi škodliví pro lidi?
Mouční červi jsou pro lidskou spotřebu bezpeční. … Primárními složkami sušeného žlutého moučného červa jsou bílkoviny, tuk a vláknina. Panel poznamenal, že úrovně kontaminantů závisí na tom, zda jsou tyto látky přítomny v krmivu pro hmyz.
Můžete onemocnět z konzumace moučných červů?
Obyvatelé, kteří náhodně pozřejí žluté moučné červy, mohou mít určité žaludeční potíže, ale škůdci nepřenášejí choroby.
Jsou sušení mouční červi jedlí pro lidi?
Jíst nasucho pečené moučné červy
Nasucho pečené moučné červy lze osolit nebo namáčet v čokoládě a jíst jako svačinu, sypat do salátů a přidávat do polévky. Chutnají hodně jako arašídy a mohou nahradit ořechy v sušenkách, koláčích a dalších dezertech.
Proč jsou mouční červi špatní?
Mouční červi obsahují fosfor, který může vyluhovat vápník z kostí a zubů, což vede k Metabolické kostní nemoci (MBD). Mouční červi jsou připodobňováni stejným způsobem jako bonbóny a protože příliš mnoho bonbonů může způsobit zdravotní problémy u lidí, stejně tak konzumace příliš velkého množství moučných červů může způsobit zdravotní problémy ježkům.
