Directions
- Předehřejte vaflovač. Ručním šlehačem vyšlehejte vejce ve velké míse, dokud nebudou nadýchaná. Vmíchejte mouku, mléko, rostlinný olej, cukr, prášek do pečiva, sůl a vanilku, dokud nebude hladká.
- Nastříkejte předehřátou vaflovou žehličku s nepřilnavým sprejem na vaření. Nalijte směs na horkou vaflovou žehličku. Vařte do zlatohněda. Podávejte horké.
Jak se vyrábí vafle?
Tuhé těsto na vafle se vyrábí z mouky, másla, hnědého cukru, droždí, mléka a vajec. Na vaflovač se kladou středně velké kuličky těsta. Když je vafle upečená a ještě teplá, rozkrojí se na dvě poloviny.
Je vafle zdravá?
Buďme upřímní: Vafle mohou být vynikající, ale nejsou pro vás zrovna dobré. Obvykle jsou vyrobeny z přísad, o kterých odborníci na výživu říkají, že je omezují, jako je bílá mouka, máslo a hodně cukru. Například belgická vafle z IHOP má 590 kalorií, 29 gramů tuku a 17 gramů cukrů.
Je směs vafle a palačinky stejná?
Jaký je rozdíl mezi těstem? Recepty na vafle i palačinky sdílejí některé ze stejných základních ingrediencí, jako jsou vejce, mléko a mouka, ale jejich těsta nejsou stejná. … Dodatečný tuk pomáhá vytvořit vafle, které jsou zvenčí křupavé a uvnitř měkké a žvýkací, na rozdíl od poddajných palačinek.
Proč je palačinka lepší než vafle?
palačinky jsou měkčí a snáze se jí. Mohou takébýt uvnitř zcela a po okrajích křupavé. Palačinky jsou hutnější a sytější než vafle. Je těžké odejít hladový poté, co sníte hromadu palačinek.
