Kuřecí kůže má špatný rap za má vysoký obsah tuku. Ale většina tuku v kuřecí kůži je zdravý, nenasycený tuk - a vaření s kůží udržuje kuře chutné a vlhké, takže nemusíte přidávat tolik soli nebo používat obalovaný obal. Vyměňte ryby, ořechy nebo tofu za hovězí a vepřové.
Je pro vás jíst kuřecí tuk špatný?
Předpokládá se, že konzumace nenasycených tuků je spojena se snížením špatného cholesterolu a krevního tlaku. Není však pochyb o tom, že kuřecí kůže tloustne, takže ať už si hlídáte váhu nebo ne, neměli byste jí jíst příliš mnoho.
Je kuřecí tuk k něčemu dobrý?
Nápady? Andreo, kuřecí tuk se dá použít na smažení masa a zeleniny, mazání pekáče a přidávání trochy kuřecí chuti do jídel. Pravděpodobně bychom se vyhýbali použití kuřecího tuku ke smažení celého jídla, ale líbí se nám nápad použít malé placky (jako máslo) k dochucení jinak vegetariánského jídla.
Má kuřecí tuk vysoký obsah kalorií?
Porce kuřecích prsou o hmotnosti 3,5 unce (100 gramů) poskytuje 165 kalorií, 31 gramů bílkovin a 3,6 gramů tuku (1). To znamená, že přibližně 80 % kalorií v kuřecích prsou pochází z bílkovin a 20 % pochází z tuku.
Jaký je nejnezdravější tuk?
Nejhorší typ tuku ve stravě je druh známý jako trans-tuky. Jde o vedlejší produkt procesu tzvhydrogenace, která se používá k přeměně zdravých olejů na pevné látky a k zabránění jejich žluknutí. Trans-tuky nemají žádné známé přínosy pro zdraví a neexistuje žádná bezpečná úroveň spotřeby.
