Použití kmínu jako koření zvyšuje příjem antioxidantů, podporuje trávení, dodává železo, může zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi a může snížit nemoci přenášené potravinami. Užívání vyšších dávek ve formě doplňků bylo spojeno se ztrátou hmotnosti a zlepšením cholesterolu v krvi, i když je zapotřebí další výzkum.
K čemu se používá kmínový prášek?
Kmín je základní koření pro indické kari a chutneys. Koření také dobře funguje v různých rýžových pokrmech, dušených pokrmech, polévkách, chlebech, okurkách, grilovacích omáčkách a receptech s chilli con carne. Při vaření s kmínem je nejlepší být konzervativní, protože jeho chuť může pokrm snadno předběhnout.
Jak užíváte kmínový prášek?
Uvařte jeden šálek vody a přidejte do ní kmín prášek. Pro lepší chuť nápoje můžete přidat i trochu soli. Pijte toto po jídle každý den po dobu 20 dní.
Mohu pít kmínovou vodu každý den?
Kmínová voda je obecně dobrá pro zdraví a nemá žádné vedlejší účinky, s výjimkou nadměrné konzumace. Pití příliš velkého množství kmínové vody za den může vést k pálení žáhy, silnému menstruačnímu krvácení a nízké hladině cukru v krvi. Před pitím kmínové vody pro hubnutí se poraďte se svým lékařem.
Snižuje kmín břišní tuk?
Kmín se nemůže zaměřit na jednu oblast vašeho těla, jako je váš žaludek, aby odpálil tuk. I když to zlepšuje nebo pomáhá snížit zánět, což může mít za následek hubenější vypadající střední část,kmín ve skutečnosti nemůže vymazat tuk. Pouze celková ztráta hmotnosti se může zaměřit na ukládání tuku na vašem těle.
