Ionty jsou kladně nebo záporně nabité molekuly, a proto jsou hydrofilní, protože jsou přitahovány polárně nabitými molekulami vody.
Je iont polární?
Jinými slovy, něco, co je iontové, je prostě extrémně polární, ale vyhýbáme se tomu, abychom tomu říkali polární, protože iontové vazby se zcela disociují, zatímco polární nikoli. Takže technicky ano, všechny iontové vazby jsou polární vazby, ale pro naše účely stačí vědět, že cokoliv >. 4 je polární a cokoliv > 1.7 je iontové.
Jsou hydrofobní molekuly iontové?
Nepolární molekuly, které odpuzují molekuly vody, jsou považovány za hydrofobní; molekuly tvořící iontovou nebo vodíkovou vazbu s molekulou vody jsou považovány za hydrofilní.
Jsou ionty rozpustné ve vodě hydrofilní?
Voda disociuje soli tím, že odděluje kationty a anionty a vytváří nové interakce mezi vodou a ionty. Voda rozpouští mnoho biomolekul, protože jsou polární, a proto hydrofilní.
Je anion hydrofobní nebo hydrofilní?
(38, 39) Kosmotropní anionty lze klasifikovat jako relativně hydrofilní a jsou silně hydratované. Chaotropní anionty jsou slabě hydratované, a proto jsou relativně hydrofobní.
