Vypadá to jako jeden z těch základních vědeckých faktů: Voda se vaří při 212 stupních Fahrenheita (100 stupňů Celsia), že? No, ne vždy. Záleží na tom, kde vaříte. Ve skutečnosti se voda v Denveru bude vařit při teplotě asi 202 stupňů kvůli nižšímu tlaku vzduchu v tak vysokých nadmořských výškách.
Při jaké teplotě se voda vaří?
Na hladině moře se voda vaří při 100° C (212° F). Ve vyšších nadmořských výškách je teplota bodu varu nižší. Viz také vaporizace.
Může voda vařit při 200 stupních?
Hladina moře: Voda se vaří při 212 stupních F. a vaří při 190 stupních F. … Vařte – 185 až 200 stupňů F.
Vře se voda vždy při 100 stupních?
Všichni se ve škole učíme, že čistá voda vždy vře při 100°C (212°F), za normálního atmosférického tlaku. Stejně jako překvapivě mnoho věcí, které „každý ví“, je i toto mýtus. … A odstranění rozpuštěného vzduchu z vody může snadno zvýšit její teplotu varu asi o 10 stupňů Celsia.
Jaký tlak vaří voda?
Při standardním atmosférickém tlaku (1 atmosféra=0,101325 MPa) voda vře při přibližně 100 stupních Celsia. To je prostě jiný způsob, jak říci, že tlak par vody při této teplotě je 1 atmosféra.