Citron je druh malého stálezeleného stromu z čeledi kvetoucích rostlin Rutaceae, původem z Asie, především severovýchodní Indie, severního Myanmaru nebo Číny.
Jsou citrony dobrým zdrojem vitamínu C?
Citrony jsou dobrým zdrojem vitamínu C. Jeden citron poskytuje asi 31 mg vitamínu C, což je 51 % referenčního denního příjmu (RDI). Výzkum ukazuje, že konzumace ovoce a zeleniny bohaté na vitamín C snižuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice (1, 2, 3).
Které ovoce má nejvíce vitamínu C?
Ovoce s nejvyššími zdroji vitamínu C zahrnuje:
- Cantaloupe.
- Citrusové plody a šťávy, jako je pomeranč a grapefruit.
- Kiwi.
- Mango.
- Papaya.
- Ananas.
- Jahody, maliny, borůvky a brusinky.
- Vodní meloun.
Která má více vitamínu C pomeranč nebo citron?
Porovnání citronů a pomerančů
Stejně jako citrony, pomeranče obsahují nejvíce vitaminu C ve slupce: 136 mg, nebo jen o 7 mg více než citron, ve 100 g pomerančová slupka. Dalším nejlepším zdrojem vitamínu C z pomeranče je ovoce samotné: 53,20 mg, sotva více, než byste získali z citronu.
Stačí jeden citron vitamínu C na den?
Šťáva z jednoho citronu obsahuje přibližně 30 mg vitamínu C, což je 33 % 90 mg doporučené denní dávky (RDA) pro muže a 40 % ze 75 mg RDA pro ženy, podleÚřad pro doplňky stravy v Národním institutu zdraví USA.
