Zelní sestřenice
- Rukola (také nazývaná raketa).
- Bok choy.
- brokolice.
- Ruselská kapusta.
- Zelí.
- Květák.
- Chard.
- Lolíček a zelené hořčice.
Jaká zelenina tvoří rodinu zelí?
Existuje nejméně sedm dobrých důvodů, proč zasadit podzimní zeleninovou zahradu: zelí, brokolice, květák, růžičková kapusta, kedlubny, límce a kapusta. Tyto plodiny hlávkové v chladném počasí patří do čeledi kapustovité („colka“pochází z caulis, latinského názvu pro zelí).
Je brokolice členem zelí?
Co mají společného brokolice, květák, růžičková kapusta, kapusta, zelí a bok choy? Jsou to všichni členové brukvovité, neboli zelí, rodiny zeleniny. A všechny obsahují fytochemikálie, vitamíny a minerály a vlákninu, které jsou důležité pro vaše zdraví (ačkoli některé mají více než jiné.)
Je celer v rodině zelí?
Zelí napa, (Brassica rapa, odrůda pekinensis), také nazývané celerové zelí, forma čínského zelí, patřící do čeleď hořčice (Brassicaceae), pěstovaná pro své jedlé listy.
Je zelí Napa zelí?
Existuje několik různých druhů čínského zelí, ale Napa zelí je nejoblíbenější ve skupině. Většina obchodů s potravinami označuje odrůdy Napa jako „čínskézelí, “ale pozor: pod stejnou etiketu mohou dát také bok choy, pak choy nebo jinou asijskou zeleninu.
