Slupka dýně Hokkaido je dokonale jedlá a není třeba ji odstraňovat bez ohledu na to, jak ji chcete připravit. Ať už hokkaido upečete v troubě, uděláte z něj polévku nebo ho smažíte na pánvi: Slupku můžete nechat.
Můžete jíst dýňovou kůru?
Slupka není tak tvrdá jako u jiných odrůd, jako je máslový, což znamená je nejen jedlá, ale také chutná! Když se uvaří k dokonalosti, kůže se trochu rozžvýká a zkaramelizuje, což dodá vašemu jídlu velkou chuť a texturu.
Můžete jíst kůži z japonské dýně?
Slupka kabocha je jedlá. Mnoho japonských receptů na kabocha, jako je kabocha tempura a vařená kabocha, vyžaduje, aby se kůže udržela. Pokud však chcete ve svém receptu ukázat krásnou oranžovou barvu, musíte odstranit kůru, protože tmavě zelená slupka kabocha si nezachová krásnou oranžovou barvu masa.
Potřebujete oloupat dýni?
Není třeba loupat U dýně s tlustší slupkou je často snazší dýni nakrájet na velké měsíčky, opéct a poté sloupnout slupku vařené, když je měkčí a jednodušší.
Můžete jíst dýňovou kůži, když je pečená?
Sladké nebo slané, o lahodné dýňové recepty není nouze. … Můžete si také vyzkoušet dýňový koláč, koláčky a dokonce chutney. A ano, můžete sníst kůži, pokud byla správně opečená.
