Pokud si přejete pěstovat svou vlastní rostlinu Asafetida, musíte nejprve získat nějaké životaschopné semeno. Rostlina snáší širokou škálu konzistencí půdy i pH, ale dobře odvodněné médium je nutností. Asafetida vyžaduje plné slunce. Semena zasejte na podzim nebo brzy na jaře přímo do připravených záhonů.
Jak dlouho trvá vyrůst asafoetida?
Rostlina upřednostňuje pro svůj růst chladné a suché podmínky a trvá přibližně pět let, než se v jejích kořenech vyrobí olejo-gumová pryskyřice, proto studené pouštní oblasti indického Himálaje oblast je vhodná pro pěstování asafoetida.
Kde roste rostlina asafoetida?
Distribuce: Vytrvalé rostliny asafoetida mají několik odrůd a pocházejí z oblasti od středomořské oblasti po střední Asii, zejména Írán a Afghánistán. Ostatní druhy, botanicky známé jako Ferula northex, rostou hojně v Kašmíru, západním Tibetu a Afghánistánu.
Proč je asafoetida drahá?
Syrová asafoetida se získává z kořenů rostliny Ferula asafoetida jako pryskyřice z olejové gumy. Rostlina ukládá většinu živin do svých hlubokých masitých kořenů. Jedna rostlina Ferula dává jen asi 500 gramů mízy (koncentrovaná heeng pryskyřice), proto je drahá.
Jak získáváte asafoetidu z rostlin?
Asafoetida se získává z rostlin Ferula, které mají masivníkůlové nebo mrkvovité kořeny o průměru 12,5-15 cm v koruně, když jsou staré 4-5 let. Těsně předtím, než rostliny vykvetou, v březnu až dubnu, je horní část živého kořene oddenku položena a stonek odříznut blízko koruny.
