"Neuvařené tortilly můžete zmrazit. Naskládejte je a pevně je zab alte do plastové fólie. Před vařením nechte asi půl hodiny rozmrazit." (Ale v jednom hladovém okamžiku jsem se dozvěděl, že vaří dobře z tvrdě zmrazeného.)
Můžete zmrazit balíček moučných tortill?
Můžete zmrazit moučné tortilly? Ano. Ve skutečnosti se moučné tortilly snadno zmrazují a chutnají stejně dobře jako v den, kdy byste si je přinesli domů. Pokud plánujete použít celý balíček najednou, zmrazte je přímo v obalu, ve kterém byly dodány.
Jak rozmrazujete mražené moučné tortilly?
Vše, co musíte udělat, je vyjmout tortilly z mrazáku a nechat je bokem rozmrazit. Nemělo by to trvat déle než jednu hodinu, ale bude to záviset na tom, jak silné tortilly máte. Pokud spěcháte, můžete je ohřát v mikrovlnné troubě na nízký výkon.
Jak zmrazujete moučné tortilly?
Ano, nevařené těsto na tortillu z mouky můžete zmrazit. Před zmrazením z těsta vytvarujte kulaté kuličky velikosti golfového míčku. Kuličky dejte do vyloženého plechu, přikryjte a nechte zmrazit do ztuhnutí. Jakmile těsto na tortillu ztvrdne, zab alte je do potravinářské fólie a uložte je do mrazícího sáčku.
Jak dlouho vydrží tortilly z mražené mouky?
Zmražené tortilly vydrží nejméně dva měsíce bez jakékoli změny kvality. Pokud je pevně zabalen se vším přebytečným vzduchemodstraněné, tortilly pravděpodobně vydrží déle v mrazu, ale mějte na paměti, že čím déle jsou zmrazené, tím je pravděpodobnější, že se časem zhorší kvalita.
