Bageta by byla vynalezena ve Vídni rakouským pekařem jménem August Zang a dovezena do Francie během 19.th století.
Kdy byla vyrobena první bageta?
Byly vyrobeny přes noc, než byly prodány restauracím nebo místní klientele na místě. Společná historie nám říká, že bagety byly vynalezeny v 1920.
Jsou bagety opravdu francouzské?
Francouzští připravovali dlouhý tenký chléb od poloviny 18. století a předtím se dlouhé a široké lásky dělaly od dob Ludvíka XiV. Bageta znamená hůl (obušek) a stala se ikonickým symbolem francouzského chleba a nití francouzské kultury 20. století.
Jsou bagety francouzské nebo italské?
Bageta, což v překladu znamená „tyčinka“, je nejběžnějším typem francouzského chleba. Bagety jsou to, co si většina lidí představí, když pomyslí na francouzský chléb; dlouhý tvar a bílý chléb.
Proč je italský chléb tak špatný?
Toskánský chléb je bez soli a neobsahuje žádné konzervanty pro zachování čerstvosti. To znamená, že se peče se světlou a někdy měkkou kůrkou, je jemně zrnitý a do oběda se promění v beton. Není proto to, co chcete, jestli je vaše snídaně nebo oběd chléb nebo toast s máslem a džemem.
