Víno by zřídkakdy mělo být chladnější než 45°F , pokud to nejsou borci na verandě v horkém dni. Prskavky však musí mít teplotu mezi 40 °F a 50 °F, protože CO2 zůstává lépe zachycen v chladnějších kapalinách. Vintage a prestižní cuvée Šampaňské lze podávat na horním konci, kvůli složitosti a hmotnosti.
Jaká vína by měla být chlazená?
Světlejší, ovocnější a sušší bílá vína jako Pinot Grigio a Sauvignon Blanc jsou ideální při nižších teplotách, obvykle mezi 45-50 stupni. Bublinkové láhve, jako je šampaňské, prosecco, šumivé brut a šumivé růžové, by měly být vždy vychlazeny na 40-50 stupňů.
Měli byste vychladit Lambrusco?
Víno Lambrusco se vyrábí z hroznů Lambrusco. … Všechna Lambruscos jsou určena k podávání chlazená, bez ohledu na barvu, což je další důvod, proč je to letní výběr.
Má být broskvové víno vychlazené?
Ovocná vína by měla být servírována chladná, podobně jako bílé hroznové víno. Ideální teplota podávání by byla mezi 7ºC a 9ºC. To pomáhá vyzdvihnout čerstvé ovocné kvality vína. Uchovávejte je v chladu.
Jak podáváte Tempranillo?
Podávejte při 45–49°F. Tip: Čím světlejší je víno barvy a stylu, tím studenější by mělo být podáváno, aby si zachovalo kyselost a svěžest. Tip na stopce: Sklenice na stopce s miskou ve tvaru U zachycuje a distribuuje květinové a ovocné aroma vína.
