Ovoce, jako jsou sušené meruňky, sušené švestky a rozinky, vydrží ve spíži ve špičkové kvalitě po dobu šesti měsíců. Po otevření je možná budete chtít uložit těsně uzavřené v chladničce, aby se zachovala kvalita dalších až šest měsíců, nebo je na jeden měsíc zmrazit.
Proč jsou pro vás sušené meruňky špatné?
Potenciální rizika sušeného ovoce
Když ovoce sušíte, koncentrujete všechny jeho živiny do menšího balení. To znamená, že budete jíst méně sušeného ovoce na váhu, abyste dosáhli stejného kalorického prahu jako čerstvého ovoce. Zatímco sušené ovoce má vysoký obsah vlákniny, jeho vysoký obsah cukru může ve skutečnosti vést k přibírání na váze.
Zkazí se sušené meruňky?
Správně skladované sušené meruňky si zachovají nejlepší kvalitu po dobu asi 12 až 18 měsíců, ale po tuto dobu zůstanou bezpečné. … Nejlepší způsob je přivonět k sušeným meruňkám a podívat se na ně: vyhoďte všechny, které mají nepříjemný zápach nebo vzhled; pokud se objeví plíseň, sušené meruňky vyhoďte.
Jak doma skladujete sušené meruňky?
Chcete-li ovoce upravit, vezměte sušené ovoce, které vychlazené, a volně je zab alte do plastových nebo skleněných nádob. Nádoby uzavřete a nechte 7 až 10 dní stát. Přebytečná vlhkost v některých kusech bude absorbována suššími kusy. Denně sklenicemi protřepejte, aby se oddělily kusy, a zkontrolujte kondenzaci vlhkosti.
Lze sušené ovoce skladovat při pokojové teplotě?
Skladování na pokojiTeplota
Pokojová teplota je ideální pro skladování sušeného ovoce. Neskladujte sušené ovoce na přímém slunci nebo v blízkosti jakéhokoli zdroje tepla. Ovoce také skladujte v těsně uzavřené nádobě. Kyslík dále vysuší ovoce, takže je tvrdší než kámen; podpoří také zhoršování stavu a znehodnocení.
