Středomořská kuchyně je jídlo a způsoby přípravy používané lidmi ve Středomoří. Myšlenka středomořské kuchyně pochází z knihy kuchařky Elizabeth Davidové, Kniha středomořské kuchyně a byla umocněna dalšími spisovateli pracujícími v angličtině.
Co se považuje za středomořské jídlo?
Obvyklá středomořská jídla a položky zahrnují:
- Luštěniny.
- Olivy a olivový olej.
- Ořechy a semínka.
- Pšenice.
- Hrozny.
- Ovoce a zelenina.
- Hummus.
- Čerstvé ryby, obvykle grilované nebo pečené.
Které země tvoří středomořskou kuchyni?
Zdravá středomořská kuchyně zahrnuje kuchyně všech zemí, které hraničí se Středozemním mořem. Španělsko, Francie, Itálie, Řecko, Turecko, Sýrie, Izrael, Egypt, Alžírsko, Libye, Tunisko a Maroko.
Jaké jsou příklady středomořské kuchyně?
Abychom odpověděli na vaši otázku, zde je 20 ikonických středomořských jídel, která představují ty nejlepší pokrmy, které tento region nabízí
- Feta. PŘIPNOUT. …
- Pizza. PŘIPNOUT. …
- Čočka a jogurt. …
- Spanakopita. …
- Baba Ganoush. …
- Hummus. …
- Salát. …
- Paella.
Čím je známá středomořská kuchyně?
Středomořská kuchyně často připomíná jídla jako hummus, pita a olivový olej.
Navíc ke třem hlavnímMezi základní složky středomořské kuchyně patří další běžně používané ingredience, které doplňují tradiční středomořské jídlo:
- Čerstvá zelenina. …
- Maso a mořské plody. …
- Koření.